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じゃがいも 茹でる レシピ. じゃがいもの甘味を引き出すようにおいしく茹でた、塩辛じゃがバターのレシピです。 材料 ・じゃがいも ・イカの塩辛 ・バター ・塩 ・パセリ…お好みで ★お好みでマヨネーズ。 材料の下準備 ・じゃがいもをよく洗って泥を落とし、水から茹でる。. じゃがいもは皮付きのまま水から茹でる。 竹串がスーッと通るくらいまで茹でる。 じゃがいもの皮をむき裏ごしをする。 強力粉をふるいながら加える。 bを加えて練らないように混ぜあわせる。 のし台の上に移しなめらかにまとめる。.
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